Le coût moyen d’un dîner de Noël pour quatre est passé à 31 £ au Royaume-Uni, selon les données publiées par Kantar. Il s’agit d’une augmentation de plus de 9 % par rapport à 2021, alors que l’inflation et la crise du coût de la vie continuent de frapper les consommateurs.
Comme le montre Anna Fleck de « Statista » dans le tableau ci-dessous, le panais a connu le plus grand changement en pourcentage parmi les plats sélectionnés pour le dîner de Noël, augmentant d’environ 30 % d’une année sur l’autre. Les pommes de terre ont également connu des hausses importantes, augmentant d’environ 20 %, tandis qu’une dinde congelée fera sûrement reculer les acheteurs avec 15 % supplémentaire sur son prix cette saison.
Selon Kantar, la combinaison de l’inflation et des dépenses festives signifie que ce mois de décembre devrait être le plus important jamais enregistré pour les ventes d’épicerie à emporter, le vendredi 23 devant être le jour le plus chargé pour les achats avant Noël.
Alors que les acheteurs tentent de compenser la hausse des coûts, de plus en plus de personnes optent pour des produits de marque locales, qui sont maintenant en hausse de 11,7 % depuis l’année dernière. Les gammes de marques locales les moins chères ont grimpé en flèche de 46,3%, tandis que les ventes de marques premium ont augmenté de 6,1%, atteignant 461 millions de livres sterling en novembre, certains acheteurs ayant réussi à trouver les moyens pour se faire plaisir.
Il convient de noter ici que le taux d’inflation des prix au supermarché a en fait connu une baisse pour la première fois en près de deux ans lorsque les données de « Kantar » ont été publiées, l’inflation sur quatre semaines jusqu’au 27 novembre chutant de 0,1 point de pourcentage à 14,6 %.
Source: zerohedge
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