Les ventes et la fréquentation des restaurants américains ont constamment sous-performé au cours des deux dernières années, ne montrant que peu ou pas de signe d’amélioration. Cela va de la restauration haut de gamme à la restauration rapide. C’est le signe clé que les gens manquent d’argent et que l’économie s’affaiblit, et non se renforce.
